https://www.youtube.com/watch?v=0V5oqgOVW54
https://www.youtube.com/watch?v=DK63cCV10wU
https://www.youtube.com/watch?v=sZ1ffToXdrg
Essas músicas nós mostram que a comida não serve apenas para comer!!
sexta-feira, 19 de abril de 2013
Amendoim doce (receita baina)
ingredientes
- 1 xícara (chá) de amendoim sem casca
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 colher (café) de fermento em pó
modo de preparo
- Ponha o amendoim sem casca, o açúcar, a água, o achocolatado e o fermento em um refratário.
- Junte bem e leve ao microondas na potência alta por 5 a 7 minutos.
- Desligue e mexa a cada 2 minutos.
- Ao final, deixe descansar por 1 minuto no forno desligado.
- Depois é só servir ou deixar esfriar e guarde em vidros bem tampados.
- Dura quatro dias em lugar fresco e seco.
Chimarrão (receita gaúcha)
ingredientes
- 2/3 de uma cuia de erva-mate
- Água
- 1 cuia
modo de preparo
- Encha dois terços de uma cuia com o mate
- Depois,faça um montinho em um dos lados da cuia e jogue água morna ou quente até a boca
- Espere 5 minutos antes de beber para dar tempo da erva inchar
- Para repetir basta acrescentar mais água
Dicas práticas
O primeiro gole deve ser cuspido pois sempre vem com um pouco do pó do mate
Remédio Caseiro para tosse
Um ótimo tratamento caseiro para acabar com a tosse
com catarro é a canela em pau. Seu potencial curativo é
potencializado quando a canela é usada em conjunto com o cravo da índia,
limão e mel, em forma de chá.
A canela e o cravo da índia são bactericidas e ajudam a eliminar os micro-organismos causadores da tosse, já o limão e o mel contêm propriedades expectorantes, que ainda ajudam a fortalecer o sistema imune, devido ao seu alto teor de vitamina C.
Este remédio caseiro só é contraindicado para bebês com menos de 1 ano de idade, pois estes ainda não podem consumir o mel. Neste caso, pode-se recorrer à mesma receita, mas sem acrescentar o mel.
Receita do tratamento caseiro para a tosse
Ingredientes
- 1 pau de canela;
- 3 cravos da índia;
- 1 rodela de limão;
- 1/2 litro de água
Modo de preparo
Para preparar este tratamento caseiro, coloque todos os ingredientes em um bule e deixe ferver por 5 minutos. Espere esfriar, coe, adoce com 1 colher de sopa de mel e beba 2 xícaras deste chá por dia.A canela e o cravo da índia são bactericidas e ajudam a eliminar os micro-organismos causadores da tosse, já o limão e o mel contêm propriedades expectorantes, que ainda ajudam a fortalecer o sistema imune, devido ao seu alto teor de vitamina C.
Este remédio caseiro só é contraindicado para bebês com menos de 1 ano de idade, pois estes ainda não podem consumir o mel. Neste caso, pode-se recorrer à mesma receita, mas sem acrescentar o mel.
Remédio caseiro para sinusite
Um excelente remédio caseiro para a sinusite é a inalação de vapor
com camomila, de duas a três vezes por dia. Elas produzem um alívio
rápido em gripes, resfriados, congestões nasais e sinusites frontais,
seja ela aguda, crônica ou alérgica.
1 a 2 litros de água fervente
É importante respirar o vapor o mais profundamente possível durante, ao menos, 10 minutos. Deve-se fazer isso 2 vezes ao dia, durante a crise
Ingredientes
6 colheres de chá de flores de camomila;1 a 2 litros de água fervente
Modo de preparo
Coloque a camomila em uma taça com a água fervente. Espere esfriar um pouco e, então, inale o vapor do chá.É importante respirar o vapor o mais profundamente possível durante, ao menos, 10 minutos. Deve-se fazer isso 2 vezes ao dia, durante a crise
74% dos brasileiros preferem fast-food a restaurantes tradicionais
http://www.abrasel.com.br/index.php/atualidade/noticias/946-141211-74-dos-brasileiros-preferem-fast-food-a-restaurantes-tradicionais.html
Pesquisas puderam comprovar que a maior parte dos brasileiros preferem fast-foods (MC Donalds, Subway, Burger King...) do que restaurantes que servem comidas tradicionais e mais saudaveis. Mais informções no link acima.
Pesquisas puderam comprovar que a maior parte dos brasileiros preferem fast-foods (MC Donalds, Subway, Burger King...) do que restaurantes que servem comidas tradicionais e mais saudaveis. Mais informções no link acima.
Fast Food
http://www.youtube.com/watch?v=miysealmbGw
Esse filme conta um pouco sobre os habitos alimenticios atualmente; conta que não devemos comer muito de certos alimentos que devemos variar e comer principalmente coisas saudáveis. Vejam o trailler acima:
Esse filme conta um pouco sobre os habitos alimenticios atualmente; conta que não devemos comer muito de certos alimentos que devemos variar e comer principalmente coisas saudáveis. Vejam o trailler acima:
Receita do Sorriso
Sorriso é algo muito preciso,
Basta uma pitada de amor, amizade e
felicidade, que um sorriso enorme
nasce no rosto de pessoas de qualquer idade!
Feito por: Sophia 8ºA
Basta uma pitada de amor, amizade e
felicidade, que um sorriso enorme
nasce no rosto de pessoas de qualquer idade!
Feito por: Sophia 8ºA
quinta-feira, 18 de abril de 2013
Receita do Amor
O amor alimento do viver
misturado ao murmúrio
salpicado com sussurro
e adocicado com prazer
Essa é a receita do amor
Que deve ser guardada
A sete chaves dentro da alma
Para que nunca venha a se perder
Que deve ser guardada
A sete chaves dentro da alma
Para que nunca venha a se perder
Como toda a receita tem um segredo
O amor a cada dia tem que ser eterno
Para que no forno aceso do sentimento
Ele cresça na forma do amadurecimento
E quando estiver pronto para ser fatiado
Colocá-lo amorosamente no coração
Com carinho, zelo e muito cuidado
E a dois saboreá-lo com paixão.
O amor a cada dia tem que ser eterno
Para que no forno aceso do sentimento
Ele cresça na forma do amadurecimento
E quando estiver pronto para ser fatiado
Colocá-lo amorosamente no coração
Com carinho, zelo e muito cuidado
E a dois saboreá-lo com paixão.
Fonte:http://lucianacerqueira.blogspot.com.br/2011/11/receitas-poeticas.html
Receita para uma boa amizade
Ingredientes:
Uma pitada de compreensão
Uma dose de críticas construtivas
2 xícaras de muita alegria
3kg de respeito
2 colheres de sopa de pura sinceridade
1 grande tigela de apoio
Modo de preparo:
Misture tudo e bata bem no coração,
Adoce com sorrisos, abraços e
Acrescente muitos sentimentos
Após pronto, se delicie com o sabor da vida, a amizade
verdadeira.
Fonte: http://lucianacerqueira.blogspot.com.br/2011/11/receitas-poeticas.html
curiosidades
- Não é bom na janta comer comidas pesadas.
• A cebolinha verde é um dos condimentos mais usados na cozinha ao lado da salsinha.
• O açafrão é o estigma de uma flor de cor clara, usado como condimento e aromatizante desde os tempos da Idade Média. Eram utilizadas não só para conservar os alimentos e melhorar seu sabor, mas também como medicamentos, afrodisíacos, perfumes, incensos etc...
• As mais procuradas, no século XV, eram a pimenta-do-reino, o cravo, a canela e a noz-moscada. Nativas da Ásia, eram difíceis de obter e, portanto, extremamente caras. Eram usadas até mesmo como moeda e, segundo Nepomuceno, constituíam "dotes, heranças, reservas de capital e divisas de um reino. Pagavam serviços ,imposto , dívidas, acordos e obrigações “religiosas". Também era costume presentear (ou subornar) os magistrados com especiarias.
Apple Crumbs (receita americana)
Ingredientes:
10 maçãs (7 fugi e 3 verdes);
12 colheres de sopa de açúcar;
12 colheres de sopa de farinha de trigo;
2 ou mais colheres de canela em pó (a seu gosto);
Uma bacia com água e um pouquinho de suco de limão;
3 colheres de sopa de margarina.
Modo de Preparo:
Descasque e corte as maçãs ao meio, depois corte fatias de
espessuras finas (mais ou menos 0,5 cm). Vá cortando e colocando as maçãs na
bacia com a água e o suco de limão, para elas não escurecerem.
Em outra bacia misture
as colheres de farinha, canela e açúcar. Depois escorra as maçãs em uma travessa (um punhado por vez),
seque suavemente em um pano e passe-as nas mistura da farinha, açúcar e canela (como se estivesse
empanando). Logo após isso ajeite as maçãs em outra travessa, até cobrir o
fundo, depois comece uma camada por cima e assim por diante, até acabarem as
maçãs. Por último faça a farofa que vai por cima, que sã mais 12 colheres de
açúcar, mais 12 de farinha de trigo e as 3 colheres de sopa de margarina. Para
fazer a farofa você deverá misturar tudo com a mão, até que pareça uma farofa,
nem muito seca nem muito molhada. Então coloque a farofa por cima das maçãs e
leve ao forno.
Tempo de preparo: mais ou menos 30
minutos, em fogo baixo, 180 Cº.
Dica: comer com sorvete de creme, e comer logo quando sair do forno (quente).
Bolo de Chocolate (Receita Alemã)
Ingredientes:
Massa:
3/4 xícara de coco farinha de trigo peneirada
1/2 xícara de cacau em pó
1 colher de chá de sal marinho celta
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
10 ovos
1 xícara de óleo de semente de uva
1 e 1/2 xícaras de agave néctar
1 colher de sopa de extrato de baunilha
Recheio:
1 xícara de leite de coco
1 copo de néctar de agave
Pitada de sal marinho celta
5 colheres de chá de araruta em pó
1 colher de sopa de água
1 e 1/4 xícaras de óleo de coco
1 e 1/2 xícaras de coco ralado
1 e 1/2 xícara de nozes pecãs, tostadas e picadas
3/4 xícara de coco farinha de trigo peneirada
1/2 xícara de cacau em pó
1 colher de chá de sal marinho celta
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
10 ovos
1 xícara de óleo de semente de uva
1 e 1/2 xícaras de agave néctar
1 colher de sopa de extrato de baunilha
Recheio:
1 xícara de leite de coco
1 copo de néctar de agave
Pitada de sal marinho celta
5 colheres de chá de araruta em pó
1 colher de sopa de água
1 e 1/4 xícaras de óleo de coco
1 e 1/2 xícaras de coco ralado
1 e 1/2 xícara de nozes pecãs, tostadas e picadas
Modo de Preparo:
Massa:
Em uma tigela pequena misture a farinha, o cacau, o sal e o bicarbonato de sódio.
Em uma tigela grande com uma batedeira, misture os ovos, o óleo de agave, e baunilha.
Adicione os ingredientes secos em uma tigela grande e continue a misturar.
Unte com óleo e polvilhe com farinha de coco uma forma.
Despeje a massa na forma e leve ao forno médio por 35 a 45 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar completamente e depois desenforme.
Corte ao meio e recheie.
Espalhe a cobertura sobre o bolo e sirva.
Recheio:
Em uma panela média, aquecer o leite de coco, o agave, e sal, cozinhe por 10 minutos.
Em uma tigela pequena, misture a araruta e água para formar uma pasta homogênea.
Despeje a mistura na panela de araruta.
Misturar o conteúdo da panela com uma varinha mágica e leve para ferver, rapidamente.
Remover panela do fogo e muito gradualmente mistura no óleo de coco.
Coloque o recipiente no congelador por 30 a 40 minutos, até que a geada se solidifica e se torna branca.
Retire do congelador e bata novamente, até ficar bem cremoso, em seguida, misture o coco ralado e nozes.
Risoto de Espinafre (facílimo)
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara e meia (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 envelope de tempero e sabor verduras e legumes
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de espinafre cozido, espremido e picado
- 1 caixinha de Creme de Leite Light
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
Modo de Preparo:
Em uma panela,
aqueça o óleo e refogue o arroz. Junte o tempero sabor verduras e legumes, sal a gosto e mistura bem. Adicione 3 xícaras (chá) de
água fervente e cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada , por cerca de
15 min. Desligue o fogo e misture o espinafre picado e o creme de leite light.
Dica: Sirva polvilhado com
queijo ralado.
Fondue de Chocolate (para amantes de chocolate)
Ingredientes
1 lata de creme de leite
4 colheres de (sopa) de chocolate em pó
I colher de (sopa) de manteiga sem sal
Frutas a gosto
Modo de preparo
Leve
a panela ao fogo coloque o creme de leite, coloque a manteiga e o chocolate me
pó , deixe começar a borbulhar e desligue . Pique as frutas colo o fondue em um
recipiente de vidro e está pronto
Churros!!
Ingredientes
2 xícaras de
água
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
2 Xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
2 Xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Leve a margarina e o
sal ao fogo, quando estiver fervido apague o fogo e adicione a farinha de trigo, mexa bem
até formar uma bola e desgrudar da panela. Depois frite em óleo bem quente,
pode passar no açúcar e/ou na canela, recheio a gosto.
Ervas Medicinais
Aqui vão algumas ervas que podem ajuda-los:
Manjericão > tem
propriedades digestivas e combate gases.
Coentro > alivia
problemas digestivos.
Dente-de-leão > é diurético e laxante.
Erva-doce > é
diurética e digestiva.
Hortelã > auxilia
na digestão e melhora o hálito.
Louro > alivia os
gases digestivos.
Manjericão > é
digestivo e diurético.
Orégano > é
digestivo.
Sálvia > é digestiva.
Cominho > bom para aliviar
distúrbios intestinais.
Alcaparra >
estimulante estomacal.
Canela > alivia o
inchaço e elimina gases.
Gengibre > combate
enjoos.
Mostarda > alivia
o mal estar da congestão.
BEM VINDOS!!!!!
Para você que está ai sentado, sem fazer nada, chegou ao lugar certo!! Nesse blog publicaremos muitas coisas, como receitas, curiosidades e poemas que envolvem comida, todos te deixarão com água na boca, e te engordarão só com o simples ato de ler.
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